Göteborgisi keittiökalusteet v. 1920 - 4

Göteborgisi perustettiin v. 1920 »Asunto ja koti« niminen yhdistys, jonka tarkoituksena on työskennellä pienten kotien aseman kohottamiseksi. Yhdistys on järjestänyt luentosarjoja, kodin hoitokursseja, huonekalukilpailun, kotinäyttelyn j. n. e. Riemujuhlanäyttelyyn ottaa yhdistys osaa järjestämällä kokonaisen sarjan täydellisesti sisustettuja pienasuntoja, jotka on ajateltu vähävaraisemmalle keskiluokalle tai verraten hyvinvoivalle työväenluokalle, mutta taloissa, joissa useampia perheitä asuu, siis etupäässä vuokrataloissa. Yhteensä on järjestetty viisi eri tyyppiä pienasuntoja, kaksi käsittää 2 huonetta ja keittiökalusteet, yksi yhden huoneen ja keittiökalusteet, yksi yhden huoneen, keittiökalusteet ja pesuhuoneen sekä yksi yhden huoneen yksinään asuvaa henkilöä varten.

Yleensä on meillä ollut tapana sijoittaa keittiökalusteita yksi ainoa lamppu keskelle kattoa. Siitä seuraa, että missä vain askartelemmekin, Ainakin astiainpesupöydän ja työpöydän jalustat on vedettävä noin 6 cm sisäänpäin. Sellaisen pöydän ääressä on mukava seisoa eikä jalusta ole vaarassa Voitaisiin sanoa, että johdantona, taustana näille kodeille on eräs niistä, joka käsittää yhden huoneen ja keittiön sellaisena kuin tällainen pieni asunto noin kolmekymmentä vuotta sitten oli Göteborgisi. Asunto on nim. jäljennetty eräästä yhden huoneen asunnosta v:lta 1890 Göteborgissa. Ei ainoatakaan vaatekomeroa, kääpiömäinen eteinen, jota on pakko osaksi käyttää vaatekomerona, keittiössä mahdollisimman ahtaita kaappeja, joita huoneistoa suunniteltaessa ei edes ole otettu laskuun eikä keittiössä (vesijohdon olemassaolosta huolimatta) mitään astiainpesupöytää. Koko järjestely vaikuttaa epämukavuudessaan ja epäkäytännöllisyydessään hyvin tutulta meikäläisen silmissä. Kolmekymmentä vuotta eteenpäin! Ajan pyörä pyörii alituisesti.

Hellan paikka keittiössämme on määräävänä tekijänä muun sisustuksen suhteen, sillä sen muuttaminen toiseen paikkaan on vaikea ja usein mahdoton tehtävä. Asunto ja koti yhdistys on tehnyt yrityksen nostaa yhden huoneen ja keittiökalusteiden käsittävän asunnon tasoa edellisestä m. m. varustamalla huoneiston tilavalla eteisellä ja pesuhuoneella, mikä on tarkoitettu osaksi perheen mieskohtaista puhdistusta, osaksi pienempää vaatepesua varten. Oppaani huomautti, että kysymys tällaisen huoneistotyypin käytännöllisestä merkityksestä tulevaisuudessa on vielä avoin, koska sen kustannukset ovat ainoastaan vähäsen alemmat kuin kaksi pienempää huonetta ja keittiökalusteita käsittävästä huoneistosta. Huoneen ja keittiökalusteista erottaa tässä 44 neliömetrin pinta-alan käsittävässä asunnossa toisistaan eteinen ja kaksi vaatekomeroa; pesuhuoneeseen, joka on varustettu pienellä tomutusparvekkeella, vie ainoastaan yksi ovi eteisestä. Tämän kautta on voitu rajoittaa häiritsevien ovien lukua ja saatu enemmän seiniä.

Pesuhuoneessa on 40 litraa vetävä kaasupata kansineen, pienempi pesuastia vaatteitten pesua varten, suurempi pesuallas ja suihkulaiteko pannu on keittiössä. Ruoanvalmistusta varten on ainoastaan kaasuhella. Keittiön takana on yhdistetty kylpy- ja pesuhuone, johon myöskin päästään makuuhuoneesta ja joka on varustettu tomutusparvekkeella. Kylpyhuoneessa on 85 litraa vetävä pannu; se on tarkoitettu käytettäväksi, kuten edellinenkin, pienempää vaatepesuakin varten. Olohuone ja makuuhuone ovat tässä huoneistossa vierekkäin. Huoneisto on varustettu 3 vaatekomerolla. Keittiössä on 2 kiinteätä astiainpesuallasta.

Yksinään asuvaa henkilöä varten on vihdoin tässä pienhuoneistojen tyyppisarjassa asunto, joka käsittää yhden huoneen eteisineen. Huoneeseen on järjestetty pieni erillään oleva alkovimainen osasto, joka on tarkoitettu palvelemaan samalla pesuhuoneena, »keittiökomerona«, kuten ruotsalaiset sanovat, ja säilytyshuoneena ja on varustettu kaapilla, marmorilevyllä, vesijohdolla viemäreineen, sähköllä keittämistä varten j. n. e.

Yllä pikapiirtein selostetut pienasunnot ovat, kuten alussa mainittiin, myöskin sisustetut, ja luonnollista on, että juuri tämä sisustus paljoa suuremmassa määrässä kuin niiden rakennuksellinen järjestely herättää tavallisten katsojain mielenkiintoa. Tämä sisustus saa nimittäin silmäänpistävällä tavalla leimansa niistä kahdesta piirteestä, joiden alussa mainitsin leimaavan koko riemujuhlanäyttelyn: tietoisesta pyrkimyksestä kauneuden ja käytännöllisyyden yhdistämiseen.

Ensiksi on näitten pienkotien keittiöt ja huonekalut tunnettujen ruotsalaisten arkkitehtien piirtämät. On tahdottu vapauttaa vaatimattomatkin kodit rumista tusinahuonekaluista ja luoda juuri niitä varten sopivia, muodoltaan ja väriltään kauniita, mutta samalla yksinkertaisia ja halpoja keittiöt ja huonekaluja, jotka antavat kodille rauhallisen, sopusointuisen kauneusleiman. Kuvamme antavat jonkinlaisen käsityksen tästä pienasuntojen puolesta.

Toiseksi on näissä kodeissa nähtävissä kaikenlaisia kodin hoitoa helpottavia uutuuksia. Nämä uutuudet ovat etupäässä »keksityt« sekä tilan että työn säästämiseksi pienessä kodissa. Ennen muita kiintyy huomiomme kahteen asiaan: miten on koetettu ratkaista pienten kotien vaikeata »sänkykysymystä« ja miten on koetettu uudesti luoda keittiöt.

Keittiökalusteiden sisustus

Pieni asunto, jossa tarvitaan useita sänkyjä, tulee sekä ahtaaksi että vähemmän miellyttäväksi. »Kotiliedessä« oli jo viittaus tähän asiaan, kun meillä oli tilaisuus esittää ylitarkastaja L. Kuoppamäen leposohvan piirustus (n:ssa 15—16). Etupäässä leposohvien avulla onkin Ruotsissa koetettu päästä vaikeudesta. Niinpä on eräässä näistä pienkodeista leposohva, jonka jaloilla varustettu kansi käännetään ulos lattialle. Tällä tavoin saadaan vuoteita kahdelle henkilölle (lapsille), toinen leposohvan kehyksen sisäpuolella, toinen kannessa. Eräässä toisessa pienkodissa ovat kaikki sohvat varustetut resoripohjilla palvellaksensa perheen jäseniä öisin vuoteina.

Pyrkimys käytännöllisyyteen esiintyy kumminkin erityisen vahvasti keittiöissä. Keittiöiden seinät ovat maalatut öljyvärillä ja osaksi peitetyt valkoisilla kaakeleilla (vesijohdon ja viemärin ympärillä). Niinpä huomataan eräässäkin keittiössä, miten hellan katos ei ole kuten tavallisesti matala ja teräväkulmainen, vaan pyöristetty. Eräässä toisessa on hella ilman katosta ja ilman teräviä kulmia; niin ikään ovat kaikki putket näkymättömät, ne kun ovat piilotetut erityiseen komeroon; hellan tavattoman siistiä ulkomuotoa kohottaa vielä se, että sen takana oleva seinä on peitetty helposti puhdistettavilla valkoisilla kaakeleilla.

Eri tavalla on koetettu ratkaista astiainpesupöydän raaka-ainekysymys, mutta vielä ei ole päästy »standardi«-malliin. Kaikki ovat yksimieliset siitä, että meillä melkein yksinomaan käytetty astiainpesupöydän sinkkilevy on epäkäytännöllinen. Ruotsissa on koetettu käyttää paksua linoleumiakin, kuparia y, m. Tässä näyttelyosastossa oli eräässä keittiössä käytetty marmoria, jolla on paljon kannattajia Ruotsissa, se kun on ikuinen sekä ihanteellinen puhdistamissuhteessa ja myös voidaan käyttää leipomispöytänä. Eräässä toisessa keittiössä oli astiainpesupöytä peitetty maalaamattomalla puulla (hongalla), mikä erityisellä impregnoidaan, niin että puu kovettuu eikä ime itseensä vettä.Tämä impregnoiminen uudistetaan pari kertaa vuodessa. Minun talousaskareisiin erityisen taitava oppaani katsoi tällaista astiainpesupöytää parhaaksi Ruotsissa käytetyistä monenlaisista tyypeistä.

Kaikissa keittiöissä on helposti saatavissa olevia kaappeja ja laatikoita koko keittiön irtainta keittiökalustoa varten, niin ettei mitään tarvitse pitää esillä pölyä keräämässä ja keittiötä rumentamassa. Niinpä on aina erityinen pieni kaappiosasto puhdistuskapineitten säilyttämistä varten. Kahden huoneen keittiössä näin kaksinkertaisen kaapin, jonka toinen osa oli harjojen ja puhdistusaineitten säilytyspaikkana, toinen osa sisälsi pienen kodin liinavaatteet; se uudistus oli tässä keksitty, että hyllyt eivät kokonaisuudessaan peittäneet kaappiseinän leveyttä, vaan jättivät tarpeellisen tilan silityslaudalle, jolla näin ollen aina oli oma piilopaikka, yksinkertainen, käytännöllinen järjestely kaikille keittiöille, sekä vanhoille että uudesti sisustetuille. Kaikki kaappien hyllyt olivat peitetyt helposti puhdistettavalla linoleumilla.

Kaappeihin on koetettu saada paikkaa sellaisillekin tarvetavaroille kuin tarjottimille, jotka tavallisesti roikkuvat siellä täällä tai ripustetaan seinään. Tämä on käynyt laatuun siten, että kaappiovi sisältäpäin on varustettu joko puukehyksellä taikka vain hihnalla, johon tarjottimet pistetään. Samalla tavalla säilytetään leikkauslaudat. Voidaan lisätä, että näitten uudenaikaisten pikkukeittiöiden pöydät ja kaapit mielellään varustetaan salalevyillä, jotka tarvittaessa joko vedetään ulos tahi käännetään auki piilopaikoistaan.

Keittiössä olevat yksinkertaiset huonekalut olivat jollakin happonesteellä käsitellyt, jonka menettelyn jälkeen tahroja ja vesipilkkuja niihin ei voi ilmaantua. Ne pienasunnot, joitten pääpiirteistä olen mahdollisimman lyhyesti yllä tehnyt selkoa, ovat sen laatuiset, että ne mitä suurimmassa määrässä herättävät yleisön mielenkiintoa ja innostustakin. Kaappien ovet avataan ja niiden sisällystä ihaillaan, kokoon käännetyt sohvat, joitten tarjoamat mukavat vuoteet hämmästyttävät katsojaa, tutkitaan tarkkaan, kauniita, mutta yksinkertaisia huonekaluja kehutaan. Vertaillaan, toivotaan!